词条 八宝鸭

八宝鸭

八宝鸭是上海风味名菜。该菜以鸭、冬菇、冬笋、火腿丁、猪肉丁、粟米丁、虾仁、莲子、糯米、绍兴酒、酱油、白糖、虾仁、青豆、油等,为食物原料做成。八宝鸭制作时至少蒸数小时至软。

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鸭川
地理根据日本河川法,鸭川的起点为京都市北区云畑的出合桥附近。起源于北区云畑的栈敷岳东部的山谷的神父谷川和和起缘于栈敷岳南部的药师峠的云畑岩屋川在云畑岩屋会流成为云畑川。云畑川和起源于云畑的鱼谷山南部的山谷的中津川在出合桥附近汇流,在此之后就成为“鸭川”。由于鸭川的起点标记在中津川下游流域,据此可判定其源流为中津川,但这终究是日本河川法上的处理方式,传统上也有许多人将其源流看作栈敷岳。另外,除了此鸭川主流之外,还有起源于京都市右京区的芹生峠的贵船川和起源于京都市左京区的花脊峠的鞍马川。两者在贵船口汇流成为鞍马川,再于山幸桥和鸭川汇流成为更大的河川。在贵船神社的社传之中,神武天皇的母亲玉依姫命在往淀川、鸭川的源流溯溪而上之后,到达之处为贵船的土地,因此在日本神话中也将贵船川看作是鸭川的源流。鸭川和鞍马川汇流后,于北区上贺茂进入京都盆地。以东南东的方向流经上贺茂神社(贺茂别雷神社)、下鸭神社(贺...
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特征雄鸭每年换羽毛两次;卵壳光滑;两性的腿覆盖着相重叠的鳞片。所有的鸭都在头一年内达到性成熟,仅在繁殖季节成对。鸭子的眼睛有360度视域,不用转头就可以看到身后。驯化鸭是人类饲养的主要家禽之一。鸭肉和鸭蛋可食用,鸭的羽毛可以加工成为保温材料。几乎所有的家鸭都是驯化的绿头鸭(Anasplatyrhyncho),另一部分则是驯化的疣鼻栖鸭(Cairinamoschata)。文化鸭经常是中国诗人或作家的主题,例如苏轼的七言绝句《惠崇春江晚景》、戴敏的七言绝句《初夏游张园》、沈从文小说《鸭子》、朱宣咸的画作《春风》、《春江水暖》和《知秋》。参见家鸭鸭子测试大黄鸭橡皮小鸭唐老鸭鸭嘴兽
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少林八宝酥的传说
少林八宝酥,是少林和尚的传统食品,它是少林和尚以灵芝、猴头菇、银耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓八种山珍,补药分别制成的八种香酥,总称为少林八宝酥。因为它们各有疗效,交替食用,能起到强筋活络、提神健身、延年益寿的奇效,所以一直被武僧当作强身之宝。早在一千多年前,少林八宝酥还曾被唐太宗盛赞为“稀世奇味”。事情是这样的:李世民在没登上帝位之前,被父皇封为秦王,负责率兵在外荡平各路诸侯。这一年他奉旨带兵,平定洛阳的王世充,不料被王世充抓住,投入监牢。少林寺武功卓著的13棍僧听到这个消息后,以昙宗为头,深夜潜入洛阳,从狱中救出了李世民,并且帮助秦王扫平天下,立下了许多战功。对于13棍僧的救命之恩和卓著战功,李世民铭记在心,他登基后,马上传旨召见了13棍僧,赐予食地40顷,还特别恩准少林寺可以招僧兵,参政事,食酒肉,开杀戒,并封昙宗和尚为大将军。又在寺中立起了御碑,把自己的这些敕令一一勒刻于碑,以昭...
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凤凰鸭
品种简介:“凤凰鸭”又名天鸭,头像人们想象的凤凰,身象天鹅,全身由黑、白、红三种颜色组成。为世界珍禽。四川宏源动植物开发养殖场1994年通过缅甸农业部引进少量种源,经过几年的繁养,现已形成一定的种群。 “凤凰鸭”体大肉多,不游泳,可与牛羊一起放养。“凤凰鸭”产蛋率高,年均产蛋200个左右。 &nbs
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八宝鸭相关标签
糯米食品
鸭肉料理
上海菜
家族谱大览
水原白氏龙川鸭江派世谱
水原白氏龙川鸭江派世谱 所在地:鸭江村 年份:1969年
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杨氏宗谱, 卷9_ 老三房梅鸭裹支钓台支
原书: [出版地不详] : 四知堂, 2009年修. 11册 : 图像, 世系表. 收藏者 : 浙江省金华市成蹊信息发展有限公司. 大宗始祖 : (元明)杨时, 字中立. 世籍南剑州将乐县(现属福建省三明市). 生子五(杨迪杨回杨遹杨适杨造)女四(杨适陈渊, 杨适陆棠, 杨适陆郁, 杨适?) 小宗祖(12世) : 杨信, 居虞门桥西杨家垫. 四大房祖(15世) : 杨世益, 老大房前杨支分孙家衖支 ; 杨世新, 老二房前杨支 ; 杨世雄, 老三房茅庄桥支, 梅鸭裹支, 钓台支 ; 老四房, 杨世肇, 后扬支. 散居地 : 福建省三明市将乐县等地. 书名据书衣题, 书名页题及版心题编目.
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杨氏宗谱, 卷9_ 老三房梅鸭裹支钓台支
原书: [出版地不详] : 四知堂, 2009年修. 11册 : 图像, 世系表. 收藏者 : 浙江省金华市成蹊信息发展有限公司. 大宗始祖 : (元明)杨时, 字中立. 世籍南剑州将乐县(现属福建省三明市). 生子五(杨迪杨回杨遹杨适杨造)女四(杨适陈渊, 杨适陆棠, 杨适陆郁, 杨适?) 小宗祖(12世) : 杨信, 居虞门桥西杨家垫. 四大房祖(15世) : 杨世益, 老大房前杨支分孙家衖支 ; 杨世新, 老二房前杨支 ; 杨世雄, 老三房茅庄桥支, 梅鸭裹支, 钓台支 ; 老四房, 杨世肇, 后扬支. 散居地 : 福建省三明市将乐县等地. 书名据书衣题, 书名页题及版心题编目.
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杨氏宗谱, 卷9_ 老三房梅鸭裹支钓台支
原书: [出版地不详] : 四知堂, 2009年修. 11册 : 图像, 世系表. 收藏者 : 浙江省金华市成蹊信息发展有限公司. 大宗始祖 : (元明)杨时, 字中立. 世籍南剑州将乐县(现属福建省三明市). 生子五(杨迪杨回杨遹杨适杨造)女四(杨适陈渊, 杨适陆棠, 杨适陆郁, 杨适?) 小宗祖(12世) : 杨信, 居虞门桥西杨家垫. 四大房祖(15世) : 杨世益, 老大房前杨支分孙家衖支 ; 杨世新, 老二房前杨支 ; 杨世雄, 老三房茅庄桥支, 梅鸭裹支, 钓台支 ; 老四房, 杨世肇, 后扬支. 散居地 : 福建省三明市将乐县等地. 书名据书衣题, 书名页题及版心题编目.
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杨氏宗谱, 卷9_ 老三房梅鸭裹支钓台支
原书: [出版地不详] : 四知堂, 2009年修. 11册 : 图像, 世系表. 收藏者 : 浙江省金华市成蹊信息发展有限公司. 大宗始祖 : (元明)杨时, 字中立. 世籍南剑州将乐县(现属福建省三明市). 生子五(杨迪杨回杨遹杨适杨造)女四(杨适陈渊, 杨适陆棠, 杨适陆郁, 杨适?) 小宗祖(12世) : 杨信, 居虞门桥西杨家垫. 四大房祖(15世) : 杨世益, 老大房前杨支分孙家衖支 ; 杨世新, 老二房前杨支 ; 杨世雄, 老三房茅庄桥支, 梅鸭裹支, 钓台支 ; 老四房, 杨世肇, 后扬支. 散居地 : 福建省三明市将乐县等地. 书名据书衣题, 书名页题及版心题编目.
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杨氏宗谱, 卷9_ 老三房梅鸭裹支钓台支
原书: [出版地不详] : 四知堂, 2009年修. 11册 : 图像, 世系表. 收藏者 : 浙江省金华市成蹊信息发展有限公司. 大宗始祖 : (元明)杨时, 字中立. 世籍南剑州将乐县(现属福建省三明市). 生子五(杨迪杨回杨遹杨适杨造)女四(杨适陈渊, 杨适陆棠, 杨适陆郁, 杨适?) 小宗祖(12世) : 杨信, 居虞门桥西杨家垫. 四大房祖(15世) : 杨世益, 老大房前杨支分孙家衖支 ; 杨世新, 老二房前杨支 ; 杨世雄, 老三房茅庄桥支, 梅鸭裹支, 钓台支 ; 老四房, 杨世肇, 后扬支. 散居地 : 福建省三明市将乐县等地. 书名据书衣题, 书名页题及版心题编目.
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