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家猪

家猪(学名:Sus scrofa domestica)是野猪被人类驯化后所形成的亚种,獠牙较野猪短,是人类的家畜之一,目的是从猪身上取得猪肉、猪脚等食材。人类蓄养家猪的历史相当悠久,不过至16世纪才被人类带入美洲,中国饲养的猪即是人类最早驯养的猪的直系后代。20世纪后期,家猪发展培育达到成熟。豢养区域,多为生产谷物或玉米的农产产地。

世界各地饲养家猪的方式多为圈养。20世纪中期以前,此地区家猪多食加热过的厨余或蕃薯叶,且为个别小规模蓄养,不过现今以企业化大型经营为主,饲料部分也多改成专用饲料。根据世界粮食组织的统计,在2010年底,全世界家猪约为9.65亿头。其中,中国境内的家猪为4.76亿头,占总数百分之49%,为全世界第一;第二名则为美国,为6.49千万只。

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猪八戒白胖形象错了专家:明代中国没白猪,继问“唐僧他爹”是谁后,近日微博上又掀起了“猪八戒是黑猪还是白猪”的大讨论,
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家猪
生物学特征猪在打滚母猪与小猪在哺乳家猪的染色体数量为19对38条。猪的毛色有很多种,白黑色,如白色、全黑色、白带猪、花猪、棕色或红色及污白毛等。毛色的不同主要由黑色素等一类物质所决定。猪体肥肢短,性温驯,适应力强,易饲养,繁殖快。猪出生后5-12个月可以配种,妊娠期约为114天左右(333记忆法,3个月3周零3天)。猪的平均寿命为15年,但一般养猪场的猪只多在5个月时、90公斤左右宰杀供人食用,就算是农家兼养的喂馊水的猪,也顶多在一年左右就宰杀,所以食用的猪只都算是小猪。猪体表无汗腺,在腹部有类似汗腺的腺体,降低体温的主要方法是将泥巴涂满全身。英国《每日邮报》称猪的用途达185项——从糖果和洗发水制造,到面包、啤酒、子弹。猪的行为和人或狗比较接近,和牛羊等动物有比较大的差别。在很多方面,猪是介于肉食性动物和高度进化的偶蹄目动物之间。家猪一般会寻找同伴,和同伴蜷缩在一起,维持身体的接触,但很...
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猪腩
地区差异以这种切割法切割的猪肉在中国、韩国、和菲律宾等地是非常受欢迎的。中国红烧五花肉在中华料理中,猪腩肉(五花肉)是常用的食材,通常被切成丁状,以红烧方式炖煮。例如制作红烧肉、东坡肉、扣肉等。上等的猪腩称为五花腩,肥肉瘦肉层次分明。五花肉在中国是被用来做红烧肉或东坡肉(糖醋里脊是用猪的里脊肉做的)。朝鲜半岛在朝鲜半岛,五花肉被视为高档猪肉,常被用于烤肉,即韩式烤三层肉(朝鲜语:삼겹살)。琉球在琉球,猪腩称为三枚肉,是常见的家庭料理。美国在美国,培根是最经常从猪腩肉所制成的。在美国,猪腩肉也被用来制作烟肉,在芝加哥商品交易所的猪类期货也有冷冻猪腩期货可供交易。相关条目爌肉饭卤肉饭牛腩羊腩炆粽
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猪科
分类鹿豚属Babyrousa林猪属Hylochoerus疣猪属Phacochoerus姬猪属Porcula非洲野猪属Potamochoerus猪属Sus
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猪年讲个猪的故事
晚上公猪总是给母猪放哨,他生怕主人乘他们熟睡之时把母猪拉出去宰了。日子一天一天过去,母猪日渐长胖,而公猪则一天天瘦下去。有一天,公猪突然听见主人在跟屠夫商量,要把长势见好的母猪杀了给卖掉。公猪伤心至极,于是从那天开始公猪性情大变,每当主人送来吃的公猪总抢上去把东西吃的一干二净,每天吃好后躺下便睡,并且告诉母猪现在换她来放哨,如果他发现她没在放哨便再也不理她。渐渐日子一天天过去,母猪觉的公猪越来越不在乎她,母猪失望了,而公猪还是若无其事的过着安乐日子。很快一个月过去了,主人带着屠夫来到猪圈,他发现一个月前肥肥壮壮的母猪没剩多少肉,而公猪则长的油光,这时的公猪拼命奔跑,想引起主人的注意,表明他是一头健康的猪。终于,屠夫把公猪牵走了.......在拖出猪圈的那一刻,公猪朝母猪笑了笑说:“以后别吃那么多”。母猪伤心欲绝,拼命的冲出去,但是圈门已经被主人关上了....搁着栅栏,母猪看着闪着泪光的公猪...
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家族谱大览
[金氏家谱]
原资料 : 稿本, [1984]. 5双叶 : 世系表. 台湾始迁祖 : (民国) 金家斌 散居地 : 安徽省合肥县, 及台湾省花莲县, 台湾省新竹县等地.
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新建夏氏家乘
原书: [出版地不详] : 尊道堂刊, 清光绪7[1881]. 1册 : 插图, 人像. 收藏所 : 耶稣基督后期圣徒教会台北家谱中心. 注 : 本记录仅包含数位有功有名之夏氏祖先传记. 不含世系资料. 不确定是否拍摄完全. 远祖 : 夏明德. 始祖 : (唐) 夏远,字光庭. 先世封于浙江会稽,因出宰洪州遂居江右武宁. 钱洲祖 : 夏漥,字显澄. 光庭公长子. 自武宁徙西昌钱洲(即今之新建). 莲湖派祖 : (宋) 夏文范,字莹玉,号湖山. 宝庆邵阳祖 : (清) 夏家瑜,字伯彩,号润堂. 散居地 : 江西省新建县等地.
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谭氏家乘 [56卷,含首2卷]
原书 : [出版地不详] : 敦睦堂, 1995年. 存49册 : 插图, 世系表, 人像. 收藏者 : 中国湖南图书馆. 此谱之卷10-13及25为空白卷,未拍摄. 另缺卷15-16, 22, 46, 55-56. 开姓祖 : 谭祁公. 以国为氏. 宏农始祖 : (汉) 谭玉成,讳项,封元侯,为宏农郡主. 始祖 : (唐) 谭可奕,字彦明,行二. 由江西太和徙湘,居茶陵. 派祖 : 谭宏智,字泰安,行十五郎,官名镇主. 进峰公之七子. 三大支祖(9世) : 谭光德,字尚达 ; 谭光行,字介圭 ; 谭光荣,字君王. 祁东祖(17世) : 谭家佾. 居步云桥. 祁阳祖(21世) : (宋元之际) 谭昌泛,字禹平. 居谭家桥. 零陵祖(25世) : 谭玉全,名应全. 散居地 : 湖南省祁阳县, 零陵县等地. 书名据书名页题编目. 书衣题 : 谭氏宗谱. 版心题 : 谭氏五修族谱.
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谭氏家乘 [56卷,含首2卷]
原书 : [出版地不详] : 敦睦堂, 1995年. 存49册 : 插图, 世系表, 人像. 收藏者 : 中国湖南图书馆. 此谱之卷10-13及25为空白卷,未拍摄. 另缺卷15-16, 22, 46, 55-56. 开姓祖 : 谭祁公. 以国为氏. 宏农始祖 : (汉) 谭玉成,讳项,封元侯,为宏农郡主. 始祖 : (唐) 谭可奕,字彦明,行二. 由江西太和徙湘,居茶陵. 派祖 : 谭宏智,字泰安,行十五郎,官名镇主. 进峰公之七子. 三大支祖(9世) : 谭光德,字尚达 ; 谭光行,字介圭 ; 谭光荣,字君王. 祁东祖(17世) : 谭家佾. 居步云桥. 祁阳祖(21世) : (宋元之际) 谭昌泛,字禹平. 居谭家桥. 零陵祖(25世) : 谭玉全,名应全. 散居地 : 湖南省祁阳县, 零陵县等地. 书名据书名页题编目. 书衣题 : 谭氏宗谱. 版心题 : 谭氏五修族谱.
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谭氏家乘 [56卷,含首2卷]
原书 : [出版地不详] : 敦睦堂, 1995年. 存49册 : 插图, 世系表, 人像. 收藏者 : 中国湖南图书馆. 此谱之卷10-13及25为空白卷,未拍摄. 另缺卷15-16, 22, 46, 55-56. 开姓祖 : 谭祁公. 以国为氏. 宏农始祖 : (汉) 谭玉成,讳项,封元侯,为宏农郡主. 始祖 : (唐) 谭可奕,字彦明,行二. 由江西太和徙湘,居茶陵. 派祖 : 谭宏智,字泰安,行十五郎,官名镇主. 进峰公之七子. 三大支祖(9世) : 谭光德,字尚达 ; 谭光行,字介圭 ; 谭光荣,字君王. 祁东祖(17世) : 谭家佾. 居步云桥. 祁阳祖(21世) : (宋元之际) 谭昌泛,字禹平. 居谭家桥. 零陵祖(25世) : 谭玉全,名应全. 散居地 : 湖南省祁阳县, 零陵县等地. 书名据书名页题编目. 书衣题 : 谭氏宗谱. 版心题 : 谭氏五修族谱.
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谭氏家乘 [56卷,含首2卷]
原书 : [出版地不详] : 敦睦堂, 1995年. 存49册 : 插图, 世系表, 人像. 收藏者 : 中国湖南图书馆. 此谱之卷10-13及25为空白卷,未拍摄. 另缺卷15-16, 22, 46, 55-56. 开姓祖 : 谭祁公. 以国为氏. 宏农始祖 : (汉) 谭玉成,讳项,封元侯,为宏农郡主. 始祖 : (唐) 谭可奕,字彦明,行二. 由江西太和徙湘,居茶陵. 派祖 : 谭宏智,字泰安,行十五郎,官名镇主. 进峰公之七子. 三大支祖(9世) : 谭光德,字尚达 ; 谭光行,字介圭 ; 谭光荣,字君王. 祁东祖(17世) : 谭家佾. 居步云桥. 祁阳祖(21世) : (宋元之际) 谭昌泛,字禹平. 居谭家桥. 零陵祖(25世) : 谭玉全,名应全. 散居地 : 湖南省祁阳县, 零陵县等地. 书名据书名页题编目. 书衣题 : 谭氏宗谱. 版心题 : 谭氏五修族谱.
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