西湖

杭州龙井村指的是浙江杭州市西湖区西湖街道下辖村，位于西湖风景名胜区西南面，常住人口约800多人，因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。龙井村东临西子湖，西依五云山，南靠滔滔东去的钱塘江水，北抵插入云端的南北高峰，处于群山环抱之中，风景秀丽，山峦葱翠，拥有近800亩的高山茶园。村的西北面北高峰，狮子峰，天竺峰形成一道天然屏障，挡住西北寒风的侵袭。南面为九溪，溪谷深广，直通钱塘江，春夏季的东南风易入山谷，通风通气的地理条件为龙井茶的生长提供了得天独厚的优势。这里出产的龙井茶位居“狮，龙，云，虎”之首。除了西湖龙井茶，村内还有很多旅游资源，比如御茶园、胡公庙、九溪十八涧、十里琅珰、老龙井等，为龙井村增添了浓郁的文化氛围，景色优美，并且得到了当地的保护，维持了龙井村具有茶乡特色的自然村落风貌。

西湖断桥位于杭州西湖白堤东端，一端连着西湖北岸的北山路，一端沿着白堤可通往西湖中的平湖秋月和孤山。据说断桥在唐朝时就已经建成，宋代称其为宝祐桥，元代称为段家桥。西湖断桥是西湖十景之一，久负盛名。关于断桥名称的由来，众说纷纭。一种说法是，由于孤山之路到此就断了，所以称为断桥；还有种说法是由于它叫段家桥，谐音就是断桥；民间广为流传的说法是，断桥上建有亭子，冬天下雪的时候，桥面向阳的那一面冰雪消融，而背阴的一面仍然白雪皑皑，远眺时桥面若隐若现，仿佛与河堤断开，因此得名“断桥残雪"。也有人说断桥之名来源于南宋的一位画家，当时南宋王朝偏安一隅，取残山剩水之意，就给它取名为断桥。

《西湖七月半》是明末清初史学家、文学家张岱所写的一篇散文。文中将议论与叙事相结合，记录下了作者本人在七月半这天游览西湖的所见所想，文中采用了白描的手法，刻画出西湖之景，情景相交，意境深远。文中首先描写了几类赏月之人，分别是达官贵人、名娃闺秀、名妓闲僧和慵懒之徒，虽然文中并没有直接评判这些人的语句，但从后文作者写自己与好友佳人赏月时的持重高雅、情态气度就可以看出，作者更欣赏这种高雅的情操。文章第一句就写到“一无可看”，此时正值农历七月半，西湖美景应当美不胜收，然而作者却着重描写了赏景之人，将对景物的描写穿插其中，一次来表明自己的态度和观感。文中描写的人物场景虽然繁杂，但行文却很有条理，将五类人、两种景写的生动形象，可见作者观察非常细致，文笔精练老道。营造出清新文雅而又放纵不羁的意境，韵味悠长。

杭州的西湖兼具自然风光与人文踪迹，西湖十景也在时代进程中不断变化。西湖十景是指南宋到清朝的十大特色景区，有苏堤春晓，曲院风荷，平湖秋月，断桥残雪，花港观鱼，柳浪闻莺，三潭印月，双峰插云，雷峰夕照，南屏晚钟。这些景观涉及了春夏秋冬、晨晌昏夜、晴雾风雪、花鸟虫鱼等多种景观特色。1984年，《杭州日报》社、杭州市园林文物管理局等5家单位联合发起举办新西湖十景评选活动。1985年公布了西湖十景：云栖竹径、满陇桂雨、虎跑梦泉、龙井问茶、九溪烟树、吴山天风、阮墩环碧、黄龙吐翠、玉皇飞云、宝石流霞。后来这十景被称为旧西湖十景。这十景侧重于自然风景，且基本于季节的更迭息息相关。2007年，杭州市发起了“三评西湖十景”活动。新十景为：灵隐禅踪、六和听涛、岳墓栖霞、湖滨晴雨、钱祠表忠、万松书缘、杨堤景行、三台云水、梅坞春早、北街梦寻。新西湖十景更加侧重将自然风景与人文底蕴相融合。由于西湖风景众多且分布都较为聚集，因此许多游客都会选择在西湖随意行走。同时，西湖观赏路线规划也存在诸多的可能性，往往会贯穿很多西湖的著名景点。

龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。西湖龙井非常讲究采摘时间的早晚，从等级划分来说，西湖龙井春茶比秋茶要高级，茶叶品质也相对秋茶更好，而西湖龙井明前茶更是龙井茶中的极品。龙井春茶和秋茶的品质特征有一定差别，具体可从干茶的色、香、味三方面进行分辨。龙井春茶的品质特征是外观色泽嫩绿鲜润，外形扁平光滑、挺秀尖俏，干茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，而且香气馥郁；而秋茶的品质特征是外观色泽黄绿，荣叶大小不一，叶张轻薄瘦小，香气较为平和。龙井春茶和秋茶冲泡出来的茶汤也有所区别，其品饮滋味各不相同。通常情况下，春茶冲泡的茶叶下沉速度较快，汤色嫩绿鲜亮、清澈见底，茶香嫩香馥郁、浓烈持久，茶味鲜醇甘爽，茶叶叶底幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮。正常芽叶较多。而龙井秋茶冲泡后，茶叶下沉速度较慢，汤色呈黄绿色，香气较春茶低，入口滋味浓略涩，没有春茶的醇厚鲜爽感，叶底中夹杂铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多。