北港毛尖是条形黄茶的一种，产于湖南省岳阳市北港和岳阳县康王乡一带。
以注册商标“北港”命名，在唐代就有记载，被称为“邕（yōng）湖茶”，清代乾隆年间已有名气。北港毛尖属黄茶类，产于湖南省岳阳市北港。北港毛尖外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色；内质香气清高，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底肥嫩黄似朵。
在加工技术中，通过热闷措施的摧化作用，破坏叶绿素，使不溶性碳水化合物部分转化成可溶性，儿茶素类发生非酶性氧化和异构化作用，其转化产物与蛋白质水解的氨基酸结合，产生新的香味物质，达到茶叶黄化，香味鲜醇回甘。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效。
1987年在湖南全省名优茶评比中被评为全省名茶。
