南美宽吻鳄(Caiman latirostris),又名宽吻凯门鳄或南美短吻鼍,是一种分布在南美洲东部及中部的鳄鱼。它们栖息在巴西东南部、阿根廷北部、乌拉圭、巴拉圭及玻利维亚的淡水沼泽及红树林。
南美宽吻鳄的特征是其宽阔的吻。它们主要呈橄榄绿色,但亦有一些会按气候而有所不同。它们主要吃细小的无脊椎动物,也可以破开龟及蜗牛的硬壳。它们受到失去栖息地及非法捕猎的威胁。