礼仪风俗:
蒙古
民族对
来客,不论是
熟人还是
陌生人,一见面总是热情问候:“他赛音百努。”(安好),随后
主人把右手放在胸前,微微躬身,请
客人进
蒙古包,
全家
老少围着客人坐下,问长问短,好似自家。
平常待客,在喝
奶茶之后,慷慨大方的主人总是把香甜的黄油、奶皮、醇香的
奶酒、酥脆的
油炸果子和
炒米、奶茶、奶酪以及独具草原风味的“手扒肉”一一摆在客人面前,请客人痛饮饱餐。主人若对客人表示特别
敬意,常把奶壶、酒壶托在
哈达上端出来,有时还唱一些表示欢迎和友好的歌曲来劝酒,客人接杯畅饮,主人就格外高兴。遇到
宴会请特别尊贵的客人或
祭典,常摆
整羊席。蒙古族叫它“乌查”、也有叫“秀斯”、“布乎利”的。当客人告别的时候,常常是
举家相送,指明去路,并一再说“白乙日太!”白乙日太乌查热亚(希望我们愉快地再见),“阿木日、赛音、雅巴!”(祝您一路平安)。
献哈达:哈达是藏语音译。常在迎送、馈赠、
敬神、拜年以及喜庆时使用,以表示敬意祝贺。这种
礼节由来已久。据《马柯·波罗游记》中所写, 蒙古族“过年过节时都互相用金银玉石做的
礼品同白色绸布一起捧献”。
递鼻烟壶:是蒙古民族古老的
习俗,在蒙古包里作客,殷勤好客的主人,常常要拿出一个精致象个
瓷瓶样的小壶,敬给客人嗅,这就是装着鼻烟的鼻烟壶。递鼻烟壶也有一定的
规矩。如果是
同辈相见,要用右手递壶,互相交换,或双手略举,鞠躬互换,然后各自倒出一点鼻烟,用手指抹在鼻孔上,品闻
烟味,品完再互换。如果是
长辈和
晚辈相见,要微欠身,用右手递壶,
下辈脆足,用两手接过,各举起闻嗅,然后再互换。

腾亚西
2021-07-15

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