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对“
广东著名的小吃有哪些?
”的回答
寻根问祖
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甄修奎
2021-07-15
广州叉烧包、云吞面、蒸肠粉、沙河粉、艇仔粥、梅菜酥……
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当前问题最新回答
阮勰湾
2021-07-15
酥皮莲蓉包 马蹄糕 伦教糕 蜂巢芋角 蟹黄灌汤饺 薄皮鲜虾饺 沙河粉 干蒸烧卖 荷叶饭 及第粥 艇仔粥
束娅曼
2021-07-15
个人比较喜欢云吞、虾饺、双皮奶、及第粥、红米肠,好吃的东西太多了,还有烧鹅、炒牛河、布拉肠粉、蜜汁叉烧、牛杂、牛腩粉,喜欢吃的话,实在是太多了,不胜枚举。
缪昱铄
2021-07-15
蛋炒饭、广式月饼等
门天如
2021-07-15
双皮奶,我的最爱
储煦然
2021-07-15
鹅王 酸笋鸭
恒子舞
2021-07-15
肠粉,粥粉面,云吞蛋等
郗美朵
2021-07-15
生煎、肠粉等等
索卉静
2021-07-15
老婆饼, 生蚝,走地鸡,脆肉皖,顺德美食
芮锘琳
2021-07-15
1、酥皮莲蓉包 以半发酵面和酥心(油酥面团)摺叠作皮,莲蓉作馅包成圆形,蒸制而成。其皮色洁白,层次分明,松软而稍爽韧,香甜可口。 粉果 用淀面粉包裹虾仁、猪肉等拌成的馅料,作成角形蒸制而成。皮薄白、爽软、半透明,可见角内馅料,馅鲜美甘香。 此品历史悠久。明末清初,屈大均《广东新语》记述广州饮食习俗一书中载:“以白米浸至半月,入白粳饭其中,乃舂为粉,以猪油润之,鲜明而薄以为外,茶蘼露、竹脂(笋)、肉粒、鹅膏满其中以为内,一名曰粉角。”20世纪20—30年代,各酒家、茶楼争相创名牌菜点以招徕客人,茶香室一名娥姐的女点心师的所创的粉果独占鳌头,人们称之为娥姐粉果。40年代,茶香室歇业,娥姐的传人转至大同酒家,娥姐粉果也就成为大同酒家的名牌点心。50年代以后,各大茶楼、酒家也把它作茶点供应。粉果也就成为羊城美点之一。 2、蟹黄灌汤饺 以烫面皮包裹肉馅蒸制而成
甄修奎
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2010年1月17日星期天搬家,几时放爆竹比较好?
求一份鸭氏家族谱表
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给祖先上坟有什么禁忌吗
祝锶然
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1、听老人讲买纸要买黄草纸,这样的烧纸在下面才是硬通货,钱才实成,才会有面子,揣在兜里才有气魄。2、准备去烧纸前,我们最好预备好火机和一根小棍,方便燃烧,家里用废的拖布杆就是不错的选择,但注意,用完之后就不要再拿回来,直接扔掉。3、坟墓上长植物的,必须要清除,万万不可使其长出气候,话说这一点最重要不过,同时这也从本质上面表现了家族的衰败与否。4、买烧纸时,铺开后拿一张一百元的真钱在纸上压,要感觉这一百元是个印章,由右至左,由上至下,直到把整张纸印满。5、清明节是不能穿的大红大紫去上坟的,在佩戴或是内衣上同样要小心红色。6、清明的时候作为外人的身份去参与扫墓是比较忌讳的,容易招致不必要的麻烦。7、扫墓结束后不要直接开车回家,一定要去人多热闹的地方转一转,把身上的阴邪之气散去。8、全家可以直接去餐馆吃顿饭,或者逛一下市场后再回家,如果直接回家,体质较弱之人容易身体不适或引发一些疾病。9、买烧纸
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信芮岚
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