1、吃三宝

”小暑大暑，.上蒸下煮”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天。此时，天气炎热，人体出汗多,消耗大,养生保健一定要注 意补充体力,解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝一黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。

2、食新(食辛)

过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说"吃新”乃”吃辛”，是小暑节后第一 个辛日。城市-般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。

3、黄瓜+煮鸡蛋

山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。

4、吃饺子

伏天民谚有”头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦”，”头伏饺子, 二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦,俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。