这好像是宋代时期的一种饮料哦,主要的用料是杨梅
桃子应该是可以放冰箱里面的吧,不过其实是常温的好吃
首先准备材料杨梅500g、冰糖60g、甘草20g、柠檬汁20g、盐10g。
选用新鲜杨梅,盐水浸泡二十分钟。
甘草四片,冷水浸泡二十分钟。
杨梅、甘草入砂锅,加水没过杨梅。
煮沸后,转小火,加入冰糖,挤入柠檬汁,再煮二十分钟。
至杨梅软烂,捞出杨梅,按压出汁。
滤至净器内,热饮冰镇皆相宜。